23 ian. Cartofi dulci cu legume
Posted at 17:30h
in Eat & BecomeFIT
- puneți 3 cartofi dulci tăiați cubulețe ( cu coajă ) la fiert împreună cu o linguriță de sare .
- lăsați-i la fiert timp de 10 -15 minute până devin moi .
- scoateți-i din apă și puneți-i deoparte .
- mai departe , încălziți o tigaie unsă cu ulei la foc mediu în care veți adăuga : 1 ceapă feliată , 2 lingurițe de cimbru , 3 foi de dafin . Lăsați-le la foc mare timp de un minut .
- turnați cartofii dulci în tigaie alături de 1 cană de porumb dulce . Acoperiți tigaia pentru 5 -10 minute .
- la final , răsfirați 2 pumni de frunze de spanac iar legumele sunt gata să fie servite.
Poftă bună !