Ceviche cu ghimbir , lămâie și scoici scallpop

Ceviche cu ghimbir , lămâie și scoici scallpop

-într-un bol turnați următoarele ingrediente : o ceapă verde tocată , un cățel de usturoi , o lingură de coriandru , jumătate de ardei roși curățat și feliat , o linguriță de jalapeño tocat mărunt , o linguriță de ghimbir tocat , suc de la 2 lămâi , o lingură de ulei , sare și piper după gust

-puneți la urmă 400 -450 de grame de scoici scallop și amestecați

-acoperiți bolul cu folie de plastic și lăsați la frigider timp de 30 de minute până la 3 ore și mâncarea este gata

Poftă bună!