Ciuperci cu usturoi și migdale

Ciuperci cu usturoi și migdale

Ingrediente:

1/4 ceșcuță de ulei de măsline

500 g de ciuperci

3 căței mari de usturoi, tocați mărunt

1 lingură de zeamă de lămâie

1 vârf de linguriță de chilli

1 lingură plină de pătrunjel proaspăt, tocat

Cum se preprară:

1. Încălzește o tigaie și toarnă uleiul. Adaugă ciupercile și usturoiul și lasă totul pe foc 2 minute, amestecând periodic.

2. Micșorează flacăra aragazului. Adaugă zeama de lămâie și chilli. Condimentează cu sare și piper, după gust. Amestecă bine și mai lasă 2 – 3 minute totul pe foc.

3. Adaugă pătrunjelul deasupra și servește!

Poftă bună!