Couscous cu spanac și turmeric

Couscous cu spanac și turmeric

-într-o tigaie unsă cu ulei puneți la prăjit : o ceapă feliată , 1 linguriță de turmeric și 200 -250 de couscous și așteptați 5 minute

-turnați în tigaie 2 căni de apă , sare și piper. Așteptați până apa începe să fiarbă și couscous-ul să devină moale și continuați cu un dovlecel mediu feliat și 150 de grame de spanac tocat. Îl puteți lua de pe foc când legumele s-au fiert iar mâncarea este gata.

Poftă bună!