Dovlecei umpluți cu mozzarella și pepperoni

Dovlecei umpluți cu mozzarella și pepperoni

Ingrediente :

  • 4 dovlecei mari tăiați pe lung
  • 400g sos marinara
  • 100g mozzarella mărunțită
  • 100g pepperoni
  • busuioc proaspăt tocat mărunt

Cum se prepară:

-scobiți dovleceii și puneți conținutul deoparte

-sotați cantitatea de dovlecei pe care a-ți pus-o deoparte în ulei de măsline. După 6-8 minute adăugați sosul marinara.

-într-o tava tapetată cu hârtie pentru copt așezați dovleceii scobiți. Adăugați amestecul de dovlecei cu marinara, mozzarella și pepperoni.

-introduceți tava în cuptorul încins în prealabil și lăsați-l să se coacă timp de 15 minute.

-presărați busuiocul tocat mărunt.

Poftă bună!