Fettuccine cu legume

Fettuccine cu legume

-pentru început , preîncălziți o tigaie unsă cu ulei în care veți pune : 2 căței de usturoi ( pe care îi prăjiți la foc mare timp de 30 de secunde ) ,urmat de 5-6 roșii cherry și o lingură de busuioc .Lăsați-i la foc mare încă 5 minute.
-între timp , cu un aparat de spiralat legume ( sau un cuțit) tăiați 3 cartofi medii
-la sfârșit, puneți în aceeași tigaie morcovii , roșiile , 1 linguriță de paprika , sare și piper și lăsați pe foc până morcovii devin moi .Când sunt gata, puneți totul pe farfurie , presărați pe deasupra câteva semințe de dovleac iar mâncarea este gata.
Poftă bună!