Frittata cu brânză feta, avocado și ardei

26 iul. Frittata cu brânză feta, avocado și ardei

Ingrediente:

• 6 ouă;
• 2 linguri de lapte;
• 60g brânză feta;
• 1/2 avocado, tăiat cubulețe;
• 1/2 ardei roșu, tăiat cubulețe;
• 2 cepe verzi;
• sare și piper;

Mod de preparare:

1. Bate ouăle împreună cu laptele și un vârf de cuțit de sare și piper.
2. Transferă amestecul într-o tigaie.
3. După 2 minute, adaugă restul ingredientelor.
4. Se mai gătește omleta încă 10 minute pe cealaltă parte.