Mix de legume cu sos de roșii

Mix de legume cu sos de roșii

-încălziți o tigaie unsă cu ulei de măsline la temperatură medie

-în aceasta veți adăuga următoarele : 2 căței de usturoi zdrobiți , 2 cartofi roșii tăiați cubulețe , un sfert de cană de țelină , o linguriță de sare și 450 -500 de grame de mazăre. Acoperiți tigaia și așteptați până când legumele devin moi

– la final , adăugați puțin coriandru , 200 de grame de roșii , sare și piper după gust . Mai lăsați pe foc încă 4 minute iar legumele vor fi gata să fie servite.15

Poftă bună!