12 iun. Omletă cu sparanghel și somon afumat
Posted at 14:25h
in Eat & BecomeFIT
Ingrediente:
- 1 legatură sparanghel;
- 8 ouă;
- 150 ml smântână;
- piper roșu, piper alb și sare după gust;
- 3 linguri unt;
- 200 g somon afumat;
- 1 legatură mărar;
Cum se prepară:
- Bate ouăle împreună cu smântâna, sarea și piperul.
- Topește jumătate din cantitatea de unt într-o tigaie și sotează sparanghelul. Transferă-l pe o farfurie.
- Topește cantitatea de unt rămasă și gătește ouăle. Când sunt gata, transferă-le alături de sparanghel și adaugă bucățile de somon deasupra.
- Presară mărarul tocat mărunt.