Pâine cu banane fără gluten

Pâine cu banane fără gluten

-preîncălziți cuptorul la 160 de grade

-într-un bol amestecați : 300 de grame de banane pisate , 3 ouă , 60 de ml de sirop de agave ( de arțar sau alți îndulcitori ), 60 de ml de ulei de măsline ,1 linguriță de extract e vanilie , jumătate de linguriță scorțișoară și bicarbonat de sodiu și 1 lingură de suc de lămâie, 200 de grame de migdale și 2 linguri de semințe de in

-amestecați conținutul și turnați-l într-o tavă de copt

-lăsați la cuptor timp de 45 de minute sau chiar o oră ( acoperiți partea de sus cu folie de aluminiu dacă se coace prea repede)

-când este gata , lăsați-o afară 30 de minute înainte de a o servi

Poftă bună!