Piept de curcan cu broccoli

Piept de curcan cu broccoli

-încălziți o tigaie unsă cu 1 linguriță de ulei de susan ( sau de măsline ) . Așezați 450 -500 de grame de piept de pui și lăsați-l la foc mediu până când este gata și puneți-l deoparte

-între timp, puneți la fiert 1 cană de apă urmată de : 4 căței de usturoi zdrobiți , 1 lingură de Delikat , 2 lingurițe de boia dulce , sare și piper după gust

-în aceeași tigaie în care a-ți făcut curcanul adăugați : 1 ardei roșu și unul galben , 2 căni de broccoli . Turnați apa și așteptați până când legumele sunt gata și continuați cu bucățile de curcan . Dați la foc mare timp de 1 – 2 minute iar mâncarea este gata.

Poftă bună!