Salată de broccoli cu țelină și măr

Salată de broccoli cu țelină și măr

-preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți 2 tăvi de copt în care veți adăuga 650 de grame de broccoli (adăugați 300 de grame în fiecare tavă) și cerneți deasupra lor câte 2 linguri de ulei , sare și piper după gust ( opțional puteți presăra pe deasupra câte o lingură de boia dulce )

-băgați tăvile la cuptor și le puteți lăsa până când broccoli-ul devine moale . Când este gata, lăsați-l să se răcească 20 de minute.

-între timp , într-un bol mare amestecați : 2 linguri de suc de lămâie , 1 linguriță de muștar , 3 țeline , sare și piper după gust  . Amestecați și turnați broccoli-ul și un măr feliat iar salata este gata .

Poftă bună!