15 iun. Salată de cartofi, ouă și sparanghel
Posted at 17:47h
in Eat & BecomeFIT
Ingrediente:
- 800g cartofi;
- 4 ouă;
- 200g sparanghel;
- 2 linguri ulei de măsline;
- 1/2 lămâie;
- 1 linguriță oțet;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- mărar;
- 2 linguri capere;
- 4 castraveți murați;
Cum se prepară:
- Fierbe ouăle și cartofii.
- Gătește sparanghelul la cuptor timp de 5 minute.
- Prepară un dressing din ulei, oțet, usturoi și mărar tocat mărunt.
- Taie cartofii fierți și ouăle, si castraveții murați, adaugă sparanghelul și caperele, după care presară dressingul.