Salată de varză kale și mere

Salată de varză kale și mere

Ingrediente:

  • 1 varză kale
  • 3 linguri zeamă de lămâie
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 50g curmale
  • 1 măr
  • 50g migdale
  • 50g brânză
  • sare și piper

Cum se prepară:

  1. Amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie și un vârf de cuțit de sare. Adaugă varza kale tăiată mărunt și pune recipientul deoparte.
  2. Peste 10 minute, adaugă peste varza kale, curmalele tăiate mărunt, mărul tăiat și brânza dată pe răzătoare.
  3. Asezonează cu sare și piper, apoi amestecă bine.

Poftă mare!