02 iun. Salată mediteraneană cu roșii, cartofi și parmezan
Posted at 17:30h
in Eat & BecomeFIT
Număr de porții: 6
Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi, mici, tăiați în jumătăți
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g parmezan ras
- busuioc proaspăt
- 6 roșii uscate la soare, tăiate felii
Cum se prepară:
Se fierb cartofii, iar după ce s-au răcit se curăță de coajă și se taie. Se adaugă roșiile, busuiocul proaspăt tocat mărunt, parmezanul și uleiul de măsline.
Salata se servește caldă.
Poftă mare!