Salsa mediteraneană

Salsa mediteraneană

-într-o tigaie unsă cu ulei puneți 2 cepe medii feliate și 3 căței de usturoi zdrobiți . Amestecați și lăsați pe foc timp de 1 minut . Când e gata , luați-l de pe foc și puneți peste mix : un ardei tăiat cubulețe , 6 roșii medii , 1 pumn de pătrunjel tocat , o lingură de oțet , sare și piper după gust. Acoperiți și lăsați sosul la frigider o oră înainte de a-l servi .

Să aveți poftă!