Supă de pui

Supă de pui

-într-o cratiță umplută cu aproximativ 3 litri de apă puneți 1 kg de piept de pui tăiat cubulețe și lăsați-l la fiert

-în timpul acesta adăugați 1 lingură de ghimbir și turmeric tocat mărunt și 6 căței de usturoi zdrobiți

-acoperiți cratița timp 1 oră sau chiar 2 până când puiul devine fraged

-adăugați în continuare 6 cepe verzi tocate mărunt  , 3 linguri de sos de soia și asezonați , dacă este necesar cu sare și piper iar supa este gata să fie servită

Poftă bună !